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食品科学与工程学院南滋北味社团举办“华夏美食行——河南站”活动
发布时间: 2024-04-25 浏览次数: 12

为进一步提升食品专业认知,营造活跃的校园文化氛围,421日,食品科学与工程学院南滋北味社团在校内1952咖啡店举办了华夏美食行河南站活动,社团全体成员参加活动。

活动中,南滋北味社团宣讲部南雅婷和宣妮杉详细介绍了河南特色美食——胡辣汤和榆钱窝窝头的历史背景、营养价值和制作过程。经过同学们相互配合、分工协作、共同努力,胡辣汤和榆钱窝窝头成功出锅。

本次活动的开展,不仅让同学们了解传统美食文化,同时也锻炼了实践能力,为传承和弘扬中国美食文化贡献自己一份力量。