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郑国爽 讲师

基本信息 

姓名:  郑国爽

职称: 讲师

电话: 0411-84763294

电子信箱: zhenggs@dlou.edu.cn

办公室: 9号楼402  

  

个人简介

郑国爽,女,汉族,19839月出生,2006年毕业于吉林农业大学食品科学与工程专业;2006年至2009年,大连工业大学获得化学工艺硕士学位;同年进入中科院大连化学物理研究所生物化工专业攻读博士,于2015年获得工学博士学位。2016年到大连海洋大学食品学院任教。主要从事海洋生物资源的开发,包括海洋生物医用材料、海洋功能食品的研究等。

 

研究方向

主要研究方向具体如下:

海洋资源在生物医药领域中的应用研究

微/钠米胶囊技术在海洋功能食品开发中的应用

海洋多糖的高值开发与应用及化学改性研究

 

发明专利及转让情况

授权专利如下:

1.海藻酸盐-壳聚糖酰基衍生物微胶囊及其制备和应用. 201010566996.4.2011。第二发明人

 

主要代表性论文

1.Zheng GS, et al. Improving Stability and Biocompatibility of Alginate/Chitosan Microcapsule by Fabricating Bi-Functional Membrane, Macromolecular bioscience, 2014, 14(5): 655-666. IF=3.851

2. Zheng GS, et al.The cause and influence of sequentially assembling higher and lower deacetylated chitosans on the membrane formation of microcapsule, J Biomed Mater Res Part A, 2016, 104A (1):255-261. IF=3.26

3.郑国爽,郑会珍,谢红国,刘袖洞,于炜婷,马小军. 一种水溶性壳聚糖的制备及用于微囊化细胞培养的研究. 功能材料,EI, 2015,20:20078-82.

4.Song YZ, Zheng GS, Yu WT, Ma XJ. Fabrication of a tunable hydrogel membrane for constructing indirect cell co-culture system, Journal of Applied Polymer Science, 2016, 133(12).

5.Yu WT, Song HY, Zheng GS, liu XD, Ma XJ, Study on membraneStudy on membrane characteriarics of aginate-chitosan microcapsules with cell growth, Journal of Membrane Science, 2011, 377(1-2):214-220.

6.Zheng JN,Xie HG, Yu WT, liu XD, Lv GJ , Zheng GS, Xie WY,Ma XJ. Enhancement of surface graft density of MPEG on alginate/chitosan hydrogel microcapsules for protein repellency, Langmuir, 2012, 28 (37), 13261-13273.

7.Zheng HZ, Li S,MengGao,Zheng GS,Xie HG,Yu WT,Wang XL, Ma XJ.An improvedmodel forexploring the effect of physicochemical properties of alginate-based microcapsules on their fibrosis formationinvivo. RSCAdvances, 2016, 6(96): 93288-93297.

8.于炜婷,宋慧一,郑国爽,马小军. 壳聚糖分子量对酵母细胞固定化培养的影响.化工学报. 2011(1):156-162.