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李莹 讲师

基本信息

姓名:李莹

职称:讲师

电话:0411-84763107

电子信箱:liying@dlou.edu.cn

办公室:9号楼407

个人简介:

李莹,女,汉族,19863月出生,讲师,硕士生导师,20097月毕业于东北农业大学生物技术(微生物)专业,20099月至201610月就读于哈尔滨工业大学生命科学与技术学院生物医学工程专业,获得工学博士学位,201611月到大连海洋大学食品科学与工程学院工作至今。主要从事贝类多糖的分离纯化及活性机理的研究,以及水产废弃物的高值化综合开发利用方面的工作,发表SCI文章5篇,其中一作SCI三篇

主讲课程:

  《农产品加工工艺学》,本科生课

研究方向

   贝类深加工及副产物综合利用利用和营养功能成分开发

   贝类多糖的分离纯化及活性机理的研究

发表文章

Liu B*, Li, Y*, et al. Production of single-cell protein with two-step fermentation for treatment of potato starch processing waste. Cellulose. 2014, 21(5):3637-3645. IF=3.573

Li Y, Liu B, Song J, Jiang C, Yang Q. Utilisation of potato starch processing wastes to produce animal feed with high lysine content. Journal of Microbiology and Biotechnology. 2015, 25(2): 178-184. IF=1.685

Li Y, Cong H, Liu B, et al. Metabolic engineeringCorynebacterium glutamicum for methionine production by removing feedback inhibitions and increasing NADPH level.Antonie van LeeuwenhoekJournal of Microbiology.IF=1.944

Liu B,Song J,Li Y, et al. Towards industrially feasible treatment of potato starch processing waste by mixed cultures. Applied Biochemistry and Biotechnology. 2013,171(4):1001–1010. IF=1.687

JiangCheng, Cao Guangli,WangZhenyu,Li Ying,Song Jinzhu,CongHua,ZhangJunzheng,YangQian. Enhanced Butanol ProductionThrough Adding Organic Acids and Neutral Red by Newly Isolated Butanol-Tolerant Bacteria. Applied Biochemistry and Biotechnology,2016,180(7):1416~1427. IF=1.687