9月8日至12日，第十四届亚太海洋生物技术大会（14th Asia-Pacific Marine Biotechnology Conference, APMBC 2026）在烟台隆重召开。我院徐昙烨副教授出席会议并作学术报告。亚太海洋生物技术大会是亚太地区海洋生物技术领域最具权威性与影响力的标杆性学术会议。本次大会汇聚了来自全球的专家学者、科研人员及产业代表，共有来自28个国家的380名代表参会。本届大会以“海洋生物技术助力人海和谐可持续发展”为主题，设置10个主题分会场和6个特色专题论坛，覆盖藻类生物技术、水产与蓝色农业技术、海洋生物材料、海洋生物医药、人工智能赋能海洋生物技术等十余个前沿方向。会上，徐昙烨副教授在Marine Bioprocessing Biorefineries（海洋生物加工与生物精炼）专题论坛作题为“Exploring flavor and sensory of live scallop during emerged storage using GC-IMS combined with chemometrics”的专题报告，分享了团队在贝类捕后流通链风味品质变化

9月9日，食品科学与工程学院党委在学院党员会议室开展2026年第八次理论学习中心组学习，理论学习中心组成员参加学习。会议由学院党委书记张潇月主持。会上集中学习了《习近平党建文选》《习近平关于基层工作方法的重要论述学习读本》《中华人民共和国民族团结进步促进法》等内容。中心组成员围绕学习贯彻习近平总书记关于党的建设的重要思想，结合业务工作开展交流研讨。会后布置了《习近平关于树立和践行正确政绩观论述摘编》《党的二十届四中全会〈建议〉学习辅导百问》《习近平谈治国理政》第五卷等材料作为自学内容。撰稿人：李晓丹责任编辑：沙雷审核发布：张潇月

近日，大连市科学技术局公布了2026年度大连市重点实验室、技术创新中心优化整合拟认定名单。我院“大连市特色海洋功效成分开发与高值化利用重点实验室”顺利通过优化整合全面评估，纳入新序列管理。2026年，大连市科技局面向全市开展市级重点实验室评估清理与优化整合工作，按照“撤、并、转”原则对现有科技创新平台进行全面评估。我院高度重视，成立专项工作组，对照市级重点实验室组建要求系统梳理建设成效，精心准备自评估报告及佐证材料，按时完成线上申报。在专家评审环节中，实验室负责人李智博围绕科研条件、代表性成果、队伍建设及考核指标完成情况进行了详细汇报，专家组通过审阅资料、质询提问、现场考察，一致认为实验室完成了计划任务书的各项指标。该重点实验室于2021年由大连市科技局批准组建，立足大连市特色海洋生物资源优势，以海藻、海参、贝类及水产品加工副产物等为主要研究对象，系统开展海洋功效成分的分离提取、结构表征与活性评价研究。近年来，实验室主持承担国家重点研发计划、国家自然科学基金及省市各级科研项目50余项，累计获批科研经费1000余万元，成功开发出海参多糖、海参肽、贝类多糖、海藻多糖等高附加值产品及系列海洋

9月4日，食品科学与工程学院在俱乐部召开2026级新生开学第一课暨师生家长见面会。我院党委书记张潇月、党委副书记沙雷、副院长李智博、食品质量与安全专业系主任曲敏、团委书记于茂林、2026级新生辅导员佟婧绮、2026级各班班导师及2026级新生、家长共同参与本次见面会。会议由佟婧绮主持。张潇月在总结中强调，学院始终坚守立德树人根本任务，深耕食品学科建设，着力培养有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的高素质专业人才。她表示，学院将持续深化家校共育理念，凝聚育人合力，全体教职工将用心做好学业指导、成长陪伴与思想引领工作，希望2026级新生不负韶华、笃学精进，扎根食品专业沃土，锤炼专业本领。学院领导、老师依次就学院的学科建设、人才培养与课程体系、学生教育管理、升学就业、专业学习与发展方向为新生答疑指导。本次见面会不仅搭建起新生、家长与学院之间沟通的桥梁，更帮助全面了解学院培养体系与专业发展路径，明确大学阶段的学习目标与成长方向。后续，学院将持续凝聚家校育人合力，陪伴2026级食品学子勤学笃行，争做新时代“食”代先锋。撰稿人：佟婧绮责任编辑：沙雷审核发布：张潇月

金秋送爽，逐梦启航。9月4日，我院顺利完成2026级本科生迎新工作。在做好报到引导、手续办理、宿舍安置等常规保障服务的基础上，以温情与匠心迎接崭新青春力量。学院领导深入迎新工作现场，确保迎新工作高效有序推进。学院立足专业特色，为新生定制“食”代先锋报到资料袋、创意手机支架等文创礼品，将海洋情怀与食品特色相融合，为新生提供专属入学纪念。同时开展“食光留影，执笔寄新”主题照片墙活动，照片墙以象征大海大底色的蓝色与代表食品健康的绿色为主色调，融合“食”代先锋主题标识，蓝色寓意海大学子胸怀山海、志存远方，绿色象征食品专业守护健康的初心使命，新生们手写青春寄语与求学期许后粘贴上墙，寓意新生以初心赴新程，以热爱探食海。全方位的暖心举措，让新生与家长真切感受到学院的温情底蕴与人文温度。新起点承载新希望，新征程呼唤新作为。愿2026级全体食品学子怀揣热忱与理想，扎根专业沃土，勇做“食”代先锋。撰稿人：佟婧绮责任编辑：沙雷审核发布：张潇月