粽叶飘香，浓情端午。为弘扬中华优秀传统文化，促进中外师生文化交流，6月16日，我院联合中新合作学院、少数民族办公室举办了“传承家国情怀，共庆端午佳节”文化体验主题活动。
本次活动吸引了多个学院的师生代表、外籍教师以及新疆籍少数民族学生参加，现场气氛热烈，其乐融融。活动现场，我院充分发挥专业特色，同学们利用专业知识对糯米的浸泡比例及粽叶处理进行了讲解。在中新合作学院学生的翻译与协助下，外籍教师认真学习卷粽叶、填糯米、放馅料、压实扎线等传统技艺。大家互帮互助，从生疏到熟练，不一会儿，形态各异的粽子便堆满了餐盘。来自新疆籍的少数民族学生表示，虽然远离家乡，但在学校这个大家庭里与各民族同学、国际友人一起过节，感受到了别样的温情与团结。
师生们还带来了精彩的文艺表演。富有民族特色的舞蹈、悠扬的民乐演奏以及中外歌曲联唱依次登场，赢得了现场阵阵掌声。
此次活动不仅是一次劳动教育实践，更是饮食文化交流的窗口，各学院之间通过资源共享、学科互补，增进了师生情谊与民族团结，通过“美食”这一世界性语言，增强了同学们的文化自信。
撰稿人：于茂林、佟婧绮
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