7月5日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会指导，中国食品工业协会主办，哈尔滨学院承办的“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛（北部赛区）圆满落幕。我院学子代表学校获北部赛区一等奖。
本次竞赛主要涵盖食品工程、工艺理论和虚拟仿真操作两方面内容。经过校赛选拔，我院2023级本科生陈曼沙、郭中豪、田志豪三名同学组队参赛。在食品科学与工程系周慧副教授的指导下，团队精心准备、刻苦训练，在比赛中出色发挥，从参赛的53支队伍中脱颖而出，荣获一等奖并成功晋级全国总决赛，展现了我校学子的良好风貌。
据悉，本项赛事旨在培养学生的创新精神和综合素质，提高工程实践能力和科研能力，特别是提升大学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决复杂工程问题的能力，已成为面向全国食品类专业大学生的具有较高行业影响力的学科竞赛。本届总决赛将于暑假期间在吉林大学举行。我院高度重视本项赛事，从第一届竞赛起即将其纳入“专创融合”教育体系，迄今已获得全国总决赛二等奖2项，发挥出显著的引领与示范作用。
撰稿人：周慧
责任编辑：武家春
审核发布：武龙