11月21至23日，2024水产品加工和综合利用学术年会在青岛举行，食品科学与工程学院赵前程教授等22名教师及20余名研究生参会。

水产品加工和综合利用学术年会以“培育蓝色新质生产力，推动水产食品再提升”为主题，设置主旨报告、特邀报告、专题报告、研究生论坛等环节。田元勇副教授就“鱼贝类锁鲜与保鲜关键技术研究”主题作了专题报告，分享了鱼贝类锁鲜与保鲜的最新研究成果和实践经验。15名研究生在研究生论坛上作口头报告，李迪和王馥仪获得优秀报告二等奖。

本次大会还举办了“力诚杯”第二届即食水产制品创新创意大赛决赛，我校荣获“优秀组织高校”称号，范馨如指导学生团队研制产品“下鳕辣”——鳕鱼海鲜辣条在大赛中荣获优秀奖。本次大赛不仅彰显了学生扎实的专业基础，也彰显了学院在创新人才培养方面的显著成效。

此次会议为学院师生搭建了良好的交流与合作平台，拓宽了学术视野，为学科创新发展、海洋食品作为可持续食品来源及推动水产食品产业发展和质量提升提供了有力支撑。