为深入实施学院“食代先锋——红绿蓝”思政育人工程，强化对食品专业知识的了解，推进学风建设，3月-6月，食品科学与工程学院组织2023级学生开展了“食品小讲堂”系列活动，2023级207位学生全员全程参与。

活动期间，2023级的同学们分别从食品相关的社会热点问题、家乡传统特色美食文化以及食品营养安全等多个维度进行了精心研究准备和精彩分享演讲，每一位同学以课件和视频相结合的方式讲述了自己对相关问题的理解，在培养专业认知水平的同时提高了语言表达和实践能力。

“食品小讲堂”活动作为学院定期开展的专业特色活动，进一步增强了学生对专业的学习兴趣，也为大家提供了展示自我的平台，提升了学生的综合素质和能力。经过评审，海洋食品专业王欣颖、郭中豪、郭书仪，食品科学与工程专业王馨语、王鹏，食品质量与安全专业牟奕彤、郑子楠、关雅楠、代晓获得了优秀个人奖。