为切实提升本科教育教学工作质量水平，食品科学与工程学院于2024年6月19日在会议室举行学习分享会，会议邀请参加“大连海洋大学教研室主任和专业负责人核心能力提升专题研修班”学习的食品质量与安全教研室主任曲敏副教授分享本次培训心得，开展教育教学经验交流。本次分享交流会由副院长李智博主持，学院全体教师参会。

曲敏结合“大连海洋大学教研室主任和专业负责人核心能力提升专题研修班”学习收获，围绕专业建设改革、一流课程建设、教学团队建设及教学成果培育等四个方面的内容进行了深入分享。参会教师就教育教学能力提升、一流专业建设及一流本科课程申报、虚拟教研室活动设计、基层教学组织建设等内容，展开了热烈深入的交流探讨。

本次活动是学院加强本科教育教学工作的系列活动之一，通过活动的开展提高学院教研水平，进一步促进专业内涵式发展，提升专业建设水平，有力推动了学院的本科教育教学工作更上新台阶。