为进一步提升食品专业认知，营造活跃的校园文化氛围，4月21日，食品科学与工程学院南滋北味社团在校内1952咖啡店举办了“华夏美食行—河南站”活动，社团全体成员参加活动。

活动中，南滋北味社团宣讲部南雅婷和宣妮杉详细介绍了河南特色美食——胡辣汤和榆钱窝窝头的历史背景、营养价值和制作过程。经过同学们相互配合、分工协作、共同努力，胡辣汤和榆钱窝窝头成功出锅。

本次活动的开展，不仅让同学们了解传统美食文化，同时也锻炼了实践能力，为传承和弘扬中国美食文化贡献自己一份力量。