10月-11月，食品科学与工程学院党总支各党支部书记分别为本支部党员讲授党课。

10月11日，食品质量与安全教研室党支部书记曲敏以“奋力谱写东北全面振兴新篇章”为题讲授党课。党课上，曲敏从东北振兴的工业基础、2003年党中央作出实施东北地区等老工业基地振兴战略的重大决策、2015年全面振兴东北地区等老工业基地、2018年深入推进东北振兴、2022年习近平总书记在辽宁考察“对新时代东北全面振兴充满信心、也充满期待”，到2023年9月7日习近平总书记提出“牢牢把握东北的重要使命，奋力谱写东北全面振兴新篇章”等各阶段，全面而深入讲述党课。

10月26日，本科生党支部书记唐珏以“努力成为一名合格的共产党员”为题讲授党课。党课上，唐珏从党的性质、宗旨、中国共产党取得的历史成就、我国当前的国情和未来的发展目标等内容作为切入点讲述了青年大学生为什么要端正入党动机、如何加入中国共产党、怎样做一名合格的共产党员。

11月8日，研究生党支部书记闵元鹤在学院党员活动室以“厚植文化情怀，共筑文化自信”为题讲授党课。会上，闵元鹤从国家历史、文化遗产、文物保护、传统文化传播和创新等方面讲述了如何增强历史自信和文化自信，并以“作为一名青年党员，如何弘扬中华文化”为题进行研讨。

11月8日，食品科学与工程教研室党支部书记周慧以“以教育家精神涵养大国良师”为题讲授党课。党课上，周慧从以“心有大我、至诚报国”涵养大国良师的理想信念、以“言为士则、行为世范”涵养大国良师的道德情操、以“启智润心、因材施教”涵养大国良师的育人智慧、以“勤学笃行、求是创新”涵养大国良师的躬耕态度、以“乐教爱生、甘于奉献”涵养大国良师的仁爱之心、以“胸怀天下、以文化人”涵养大国良师的弘道追求等六个方面详细阐述了教育家精神。

党课结束后，全体党员表示，通过专题党课学习，进一步坚定了理想信念，增强了干劲。在今后学习、生活、工作中，要立足本职岗位，不断提高自己的综合素质，带头为打好打赢新时代东北振兴、辽宁振兴的“辽沈战役”、奋力谱写中国式现代化辽宁新篇章作出自己的贡献。