为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，庆祝中国共产党成立102周年，不断深化大学文化建设，弘扬海洋文化， 近日，食品科学与工程学院党总支在獐子岛教学楼一楼大厅举办了“我为群众办实事”志愿服务系列活动之食品类创新创意大赛成果展活动。
“十三五”以来，食品科学与工程学院以海洋食品产业发展为导向，以“兴趣社团→大创训练→创新竞赛→创业论坛”递进式强化创新创业教育体系，并坚持办赛与参赛并举，循环强化大学生创新意识与实践能力，取得了显著的改革成效。2018年至今，学院先后承办5届我校“大学生海洋食品创新创意竞赛”。学生团队在教师指导下开展海洋食品创新研发，并围绕所开发产品进行汇报、研讨、评比，激发学生参与“双创”活动热情，全面训练学生科技创新创业能力，为培育高水平“双创”成果提供沃土。自辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛举办以来，学院师生参赛小组共获得一等奖15项，二等奖28项，三等奖47项。2017年，学院本科生首次组队参加国家级的中国食品科学技术学会第八届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛，获三等奖、优秀奖各1项，实现了学院本科生参加国家级学生科技类竞赛并获奖的突破。2021年10月，学院在中国食品科技学会第十二届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛中，荣获一等奖、三等奖和单项奖各1项，居参赛高校首位。“冰雪5+1”作品获大赛唯一一等奖，“藻餐包”作品获大赛三等奖。
高水平竞赛成绩的取得，体现出学院深化人才培养模式改革、强化专业内涵建设的成效，并在师生中发挥了显著的引领与示范作用，促进了专业人才培养质量的持续改进。
