5月15日至19日，泰国宋卡王子大学Soottawat Benjakul教授受邀来我校进行短期学术访问。
5月15日下午，国际交流与合作处副处长张宁光，食品科学与工程学院院长赵前程等相关部门、单位领导在食品科学与工程学院会议室与来访教授进行了会谈。双方分别介绍了各自院校的基本情况，并就相关专业开展学生联合培养事宜进行了深入探讨，对开展合作办学的可能性进行了初步研判，为进一步合作打下了良好基础。
5月16日和19日上午，Soottawat Benjakul教授在图书馆多功能厅作学术报告，报告内容为水产品副产物的高值化利用（Conversion of Fish/shellfish Processing Byproducts to Value added Products）及水产品质量与安全（Seafood Quality and Safety）。报告将理论与实际相结合，拓宽了学院师生的学术视野。5月18日下午，Soottawat Benjakul教授在食品科学与工程学院会议室与学院教师和研究生进行了学术交流。
5月17日至19日，Soottawat Benjakul教授在赵前程和其他相关负责人的陪同下，对多家大连知名水产品企业和海鲜加工工厂进行参观访问，包括大连瑞驰集团、天正实业有限公司、大连晨洋科技发展有限公司、大连万砣海产品有限公司和棒棰岛食品集团。
此次学术访问有效推动了我校与泰国宋卡王子大学在食品学科领域的交流互鉴，为日后两校开展教师互访、科研合作、学生交流等项目奠定了良好基础。
Soottawat Beniakul，为泰国宋卡王子大学教授，国际知名科学家，1997年被授予食品科学与技术专业博士学位，1998年至今在泰国宋卡王子大学任教，从事水产加工及其副产物高值化利用技术和产品开发工作，在水产品高值化利用方向取得卓越的学术成就。他先后获得泰国杰出科学家称号，获得科学技术奖10项，国际发明奖1项，主持国际和国家级项目30余项，在SCOPUS索引的同行评议国际期刊上以第一或通讯作者发表研究论文九百多篇，H指数高达88，连续6年被科睿唯安列为农业科学领域高被引前1%研究人员，高因子JCR二区以上SCI论文三百多篇。