【同校建校七十载】食品科学与工程学院开展“食品迎校庆 喜迎二十大——食品小课堂”系列活动第八讲

5月5号，食品科学与工程学院于腾讯会议开展了“食品迎校庆 喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第八讲。本次活动由食品21-2班学习委员张熙晗主持，2021级全体同学参加。

活动中，6名同学通过PPT和视频的形式，分别从冰糖葫芦的历史及制作工艺、麦片的分类和加工技术、螃蟹的种类及食用价值、烧烤的起源以及对人体的影响、鲅鱼罐头的加工技术、河南烩面的历史及制作技巧等内容进行了详细讲解。6名同学课件制作简介精美，讲解表述清晰，同学们受益匪浅。