5月5号,食品科学与工程学院于腾讯会议开展了“食品迎校庆 喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第八讲。本次活动由食品21-2班学习委员张熙晗主持,2021级全体同学参加。
活动中,6名同学通过PPT和视频的形式,分别从冰糖葫芦的历史及制作工艺、麦片的分类和加工技术、螃蟹的种类及食用价值、烧烤的起源以及对人体的影响、鲅鱼罐头的加工技术、河南烩面的历史及制作技巧等内容进行了详细讲解。6名同学课件制作简介精美,讲解表述清晰,同学们受益匪浅。
5月5号,食品科学与工程学院于腾讯会议开展了“食品迎校庆 喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第八讲。本次活动由食品21-2班学习委员张熙晗主持,2021级全体同学参加。
活动中,6名同学通过PPT和视频的形式,分别从冰糖葫芦的历史及制作工艺、麦片的分类和加工技术、螃蟹的种类及食用价值、烧烤的起源以及对人体的影响、鲅鱼罐头的加工技术、河南烩面的历史及制作技巧等内容进行了详细讲解。6名同学课件制作简介精美,讲解表述清晰,同学们受益匪浅。