【同庆建校七十载】食品科学与工程学院开展“食品迎校庆,喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第六讲

发布者:食品学院安全责任人发布时间:2022-04-29浏览次数:322

4月28日,食品科学与工程学院于腾讯会议开展了“食品迎校庆,喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第六讲。本次活动由食品英才班学习委员孙涵玉主持,2021级全体同学参加。

活动中,6位同学通过PPT和视频的形式,分别从魔芋的制作过程及食用价值火腿的生产流程、炖肠的加工技术、黄蚬子干的加工过程及营养价值香菜的历史由来及生长过程帝王蟹的食用价值等内容进行了详细的讲解。6名同学课件制作简洁精美,讲解表述清晰,同学们受益匪浅。