【同庆建校七十载】食品科学与工程学院开展“食品迎校庆 喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第三讲

4月18日，食品科学与工程学院通过腾讯会议线上开展了“食品迎校庆，喜迎二十大——食品小讲堂”系列活动第三讲。本次活动由食品21-3班学习委员姜振涵主持，2021级全体同学参加。

活动中六名同学通过PPT和视频分别为同学们介绍了裙带菜与海带的区别、酸奶的制作与储存、茶叶的价值及功效、猪皮冻的制作工艺、生蚝的种类及营养价值、罐头的制作工艺及优缺点等方面食品相关知识。6名同学课件制作简洁精美，讲解表述清晰，同学们受益匪浅。