9月24日,由食品科学与工程学院承办的我校“第四届海洋食品创新创意竞赛”成功在獐子岛教学楼407教室举行。我校相关专业师生积极响应,来自全校共有16个团队报名参赛。
经过产品展示、视频演示、现场答辩等环节的激烈角逐,由食品科学与工程学院领导及专业负责人、教研室主任组成的专家组评选出“褐藻膳食纤维盲盒面包”等一等奖作品3项、“芝香酥贝”等二等奖作品5项、“鱼汤宝”等三等奖作品8项,由学院副院长武龙为获奖团队颁奖。
创新再展蓝图,安全保障健康。本项赛事旨在为我校同学提供实战锻炼的平台、沟通交流的媒介和一个展示自我的机会,作为我校双创系列竞赛之一,激发了食品科学及相关专业学生的创新创业意识,为培养优秀双创人才及提升双创教育工作水平方面发挥出重要的作用。