10月23日，中国水产科学研究院南海水产研究所吴燕燕研究员应邀为我院师生作学术报告，学院副院长卢航主持报告会。

报告主题为“我国水产食品加工现状与发展趋势”。在报告中，吴燕燕研究员详细介绍了传统水产食品产业的现状、面临的问题以及水产食品加工技术如何升级和创新，并与食品科学与工程学院师生进行了学术交流，现场气氛热烈，会后吴燕燕研究员与我院教师进行了深入座谈。此次报告使得与会师生对水产食品加工行业有了更全面的认识，开拓了与会师生的视野。

吴燕燕研究员，博士生导师，国家海水鱼产业技术体系岗位科学家，中国食品工业协会理事、广东省食品学会理事、广州市农学会理事，中国水产流通与加工协会海鲈分会专家。