生鲜水产品智能调控技术创新团队

本团队以生物技术为核心，信息技术为支撑，在生鲜水产品供应链中品质进行智能化调控，以建立可视化追溯管理体系、制定标准及规范为目标开展科学研究。团队先后承担了国家重点研发项目、国家自然科学基金项目、辽宁省科技厅自然基金等科研项目20余项，发表学术论文100余篇，授权专利10余项，在生鲜水产品的品质控制领域具有国内领先研究优势。团队包括副教授3名，讲师2名。