姓名：祁艳霞 性别：女
职称/职务：副教授 政治面貌：中共党员
办公电话：（0411）84763500 电子邮箱：qiyanxia@dlou.edu.cn
·个人简介：
祁艳霞，副教授，中国科学院大连化学物理研究所理学博士，硕士研究生导师，主要从事海洋蛋白质/肽精准制备和分离技术等研究。主持国家自然基金及省市等各类科研项目10余项，以第一作者或通讯作者在Food Chemistry、Journal of Ocean University of China以及食品工业科技等中英文杂志发表论文20余篇，其中SCI论文10余篇。入选辽宁省百千万人才工程“千”层次、大连市青年科技之星、大连市青年才俊。曾获大连海洋大学研究生优秀毕业论文指导教师称号。
·教育经历：
2001.9-2005.6辽宁大学，材料化学专业 本科
2005.9-2011.6中国科学院大连化学物理研究所，分析化学专业 硕博连读
工作经历：
2016- 至今 大连海洋大学，食品科学与工程学院，副教授
2011- 2016 大连海洋大学，食品科学与工程学院，讲师
·代表性科研项目
1、 国家自然科学基金委员会，青年基金项目，31601538，基于介孔材料与蛋白质组学分析技术的海洋鱼类食物过敏原研究，主持，2017-2019
2、 辽宁省教育厅, 辽宁省高等学校基本科研项目, LZ212410158017, 冻煮过程中大豆皂苷与刺参蛋白质组相互作用机制研究, 主持，2024-2026
3、 辽宁省教育厅, 基础项目, JL202008, 热加工对鱼类蛋白质糖化及致敏性影响研究, 主持，2020-2023
4、 辽宁省科技厅, 辽宁省自然科学基金, 2022-MS-350, 扇贝热加工过程中蛋白质水解变化及其对致敏性影响研究, 主持，2022-2024
5、 大连市科技局，青年科技之星项目，2016RQ068，基于功能化介孔材料的贝类副产物重金属脱除技术，主持，2016-2018
6、 中国科学院分离分析重点实验室, 中国科学院分离分析重点实验室开放基金, KL-2207, 2022.07-2023.07，乳铁蛋白非变性质谱结构评估新方法, 主持，2022-2023
7、 中国科学院分离分析重点实验室，开放基金，KL-1602，乳蛋白消化组学研究，主持，2016-2017
8、 柞蚕蛹吸收及代谢动物实验，横向，主持，2024-2025
9、 辽宁省博士启动基金，20141107，鱼类过敏原提取检测新方法研究，主持，2014-2016
1. Comprehensive proteomic analysis of sea cucumbers (Stichopus japonicus) in thermal processing by HPLC-MS/MS, 2022,373, 131368, Food Chemistry, 2022, 373: 131368 通讯作者
2. Novel casein antimicrobial peptides for the inhibition of oral pathogenic bacteria, Food Chemistry 2023, 425: 136454 通讯作者
3. Optimization and identification of anchovy antimicrobial peptides by enzymolysis and untargetedproteomic profiling, International Journal of Food Science and Technology, 2023, 58: 2550-2559 通讯作者
4. High-performance micro/nanoplastics characterization by MALDI-FTICRmass spectrometry, Chemosphere, 2022, 307: 135601 通讯作者
5. Highly efficient heavy metal ion removal from shellfish processing liquid with low protein and polysaccharide loss by hybrid mesoporous silica Diol-APDC-SBA15，Journal of Ocean University of China，2023 22 (1): 221-228 第一作者
7. High-throughput screening the potential allergens from complex proteins of large yellow croaker (Larimichthyscrocea) by mass spectrometry. Chinese Journal of Analytical Chemistry, 2017, 45(5): e1713–e1718 通讯作者
8. Selective extraction of low molecular weight proteins by mesoporous silica particles with modified internal and external surfaces, Anal Bioanal Chem, 2010, 398(4): 1715-1722 第一作者
9. Improved selection of LMW over HMW proteins from human plasma by mesoporous silica particles with external modification. Talanta, 2009, 80(2): 703-709 第一作者
10. 内外表面修饰介孔材料的制备及其在低分子量蛋白质富集中的应用,分析化学, 2014，42(8): 1083-1088 第一作者
11. 贝壳基吸附材料对四种重金属吸附性能研究,食品工业科技, 2017, 38(6): 72-78 通讯作者
12. 改性介孔材料对贝类副产物中重金属离子的脱除性能研究,食品工业科技, 2019, 40(3): 1-6 通讯作者
13..内外源酶制备海参肽的组成及抗氧化性质研究.食品工业科技, 2022, 43(11), 136-143通讯作者
14. 糖的种类对海参蛋白美拉德反应产物性质影响研究.中国食品添加剂, 2023, 34 (05), 39-47 通讯作者
15.祁艳霞; 赵前程; 宋杨; 张晶宇; 李智博 ; 用于重金属脱除的改性介孔材料, 2020-08-04, 中国, ZL201710795019.3 (专利)
·获奖情况
特色贝类高值化加工利用关键技术及产业化, 辽宁省政府, 科技进步, 省部二等奖, 2025. (4/8)
·主讲课程
《物理化学与胶体化学》、《仪器分析》
·研究/招生方向
水产品蛋白质/多肽制备分析研究，水产品安全检测