基本信息

姓名:  蒋丹

职称:研究员

电话: 0411-84763294

电子信箱:jiangdan@dlou.edu.cn

个人简介

蒋丹，女，汉族，1977年11月出生，2000年毕业于辽宁师范大学生物技术专业；2000年至2003年，辽宁师范大学获得细胞生物学硕士学位；同年进入东北师范大学细胞生物学专业攻读博士，于2006年获得博士学位。2017年到大连海洋大学食品学院任教。主要从事食品质量检测技术的研究。

研究方向

主要研究方向具体如下：

食品质量检测技术的研究