立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。11月4日，食品科学与工程学院南滋北味社团举办了“秋韵正浓时，悄然迎立冬”主题活动，社长王玉成及社团骨干带领部分社员参加。

在活动中，大家分工明确，各司其职，各展手艺。虽然制作过程复杂，但在大家的共同努力协作下，顺利制作了羊肉火锅、炒香饭和饺子等传统美食。活动在美食飘香和欢声笑语中落下帷幕。

此次活动增加了大家对立冬习俗等中国传统文化的理解，丰富了同学们的课余生活，营造了朝气蓬勃的学院文化氛围。